L’alimentation: manger à l’époque gallo-romaine

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Organisateur : Musée archéologique de Javols

Date / Heure
04/09/2017 - 15/06/2018
10 h 00 min - 17 h 00 min

Lieu
Musée Archéologique de Javols

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A partir des vestiges archéologiques (objets, contexte de découverte), présentation de la cuisine et de l’alimentation à l’époque gallo-romaine.


Déroulement:

  • Manipulation: découverte des familles de poteries antiques
  • Identification des informations apportées par l’archéologie : contenus, approvisionnement, cuisson, « culture culinaire »
  • Découverte des produits
  • Réalisation d’une recette sans cuisson

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